202401-09 烤红薯皮能吃吗？ NEW 红薯，也被称为地瓜，是一种非常受欢迎的碳水化合物食品，烤红薯更是人们冬季街头巷尾的常见美食，在享受烤红薯的甜蜜和温暖时，我们常常会忽略一个问题：烤红薯皮能吃吗？我们就来探讨一下这个问题。我们需要了解红薯皮的成分，红薯皮主要由纤维素和果胶组成，而红薯本身是一种富含淀粉的食品，所以从某种意义上说，红薯皮是可以“吃”淀粉的，在烤制过程中，红薯皮经过高温烘烤，可能会产生一些我们看不见的有害物质，这对人体健康构成了潜在的威胁。我们需要考虑红薯皮的安全性问题，在烤制过程中，红薯皮由于直接...
